2009 1月おすすめの一献
銘 柄  「笹正宗 純米生原酒」
酒 質 1 原料米:五百万石
  精米歩合:60% 
2 アルコール度数:16.5度
3 日本酒度:+2  酸度:1.5  アミノ酸:非公表
4 発売時期:季節限定
容 量・価 格 1.8L:2,700円    
コ メ ン ト  喜多方で栽培された米を喜多方の水で仕込み、本物の酒を目指して昭和52年から製造している逸品です。原酒の力強さ、フレッシュさなど春の息吹を感じられる一献です。ぜひ春の足音を感じてください。
蔵元紹介  喜多方市の願成寺の近く、北に飯豊連峰を拝みその豊かな伏流水が絶えずわき出る、清酒づくりにはこの上ない場所に笹正宗酒造は門を構える。1818年、岩田善次兵衛喜長氏が創業、以来品質第一を貫き、 精良の品を正直に製造販売することを心がけてきたという。代々当主に秘伝の仕込みが伝授されたといい、四代目、五代目の時代には数多くの品評会で栄誉に輝いている。(県南酒販HPより)
蔵元のデータ 〒966−0931  福島県喜多方市上三宮町上三宮字籬山675
TEL 0241−24−2211  
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